Ventresca de atún N60

7,00

Seleccionando las láminas más jugosas del atún fresco, se obtiene nuestra VENTRESCA.

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Seleccionando las láminas más jugosas del atún fresco, se obtiene nuestra VENTRESCA.

Se cuece al punto de sal y se envasa en aceite de oliva.

Ingredientes: Ventresca de Atún claro (Thunnus albacares), aceite de oliva y sal.

La ventresca de atún claro en aceite de oliva de Conservas La Brújula ofrece la posibilidad de disfrutar de una de las carnes más especiales de atún en cualquier momento. La ventresta de atún claro es considerada una de las partes más ricas y carnosas del atún. Se caracteriza por ser una carne delicada, destacando por ser una carne fina y tersa que se presta a incluir en múltiples recetas. La conservera La Brújula selecciona los mejores túnidos y más frescos de las lonjas gallegas. Espera al momento óptimo de cada campaña para su adquisición. Con esto consiguen el mejor producto y con la mejor calidad para ser enlatados. Además, todos los productos provienen directamente de Galicia. Durante el proceso de fabricación de esta conserva, tanto la limpieza como el empaque o la elaboración de las salsas se realizan de forma artesanal. Con ello consiguen un trato minucioso y delicado de la materia prima para lograr así la mejor calidad y presentación de los productos.

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